كونستريت باي بوربون هو الشقيق غير الرسمي للمقهى والمطعم لمجموعة بيتزيريا بوربون، عنوان إيطالي مسترخٍ على مدار اليوم على ممشى مارينا JBR يخدم كمحطة حي ثابتة للإفطار، والغداء، والعشاءات السهلة. الداخل مشرق ومُنسق بشكل غير رسمي - خشب فاتح، ولمسات تيراكوتا، ومنضدة عرض للمعجنات والفوكاتشيا عند المدخل - وتلتقط الطاولات الخارجية طاقة الممشى دون الضوضاء البصرية لشريط ممشى البحر الرئيسي.
يعمل المطبخ على قائمة مقهى إيطالي قابلة للتعامل بتقنية حقيقية. الفوكاتشيا هي التوقيع الثابت، طازجة من الفرن ومعبأة بسخاء، وكريب الفستق طلب إفطار محبوب. شطيرة مستوحاة من المطبخ التركي، ولازانيا مصنوعة يدوياً بعمق منزلي مناسب، وسلطات تصل طازجة بدلاً من متعبة تكمل الجانب المالح. مخفوقات البروتين والعصائر الطازجة تحمل برنامج المشروبات إلى جانب إعداد إسبريسو نابولي مناسب، وحالة معجنات دوارة - كانولي، وباستيشيوتي، وكرواسون صغيرة - تغطي الطرف الحلو جيداً.
الخدمة دافئة وفعالة. يتعامل فريق الصالة مع الزبائن المنتظمين والضيوف لأول مرة بنفس العناية، ويتعرف على الوجوه العائدة عبر الزيارات، ويحافظ على وتيرة سريعة ملحوظة عند المنضدة وعلى الطاولات. تعمل الأجواء بشكل مسترخٍ ومناسب للعائلة، ترحب بمتناولي الطعام الفرديين الذين معهم أجهزة كمبيوتر محمولة، والأزواج على طاولات المساء المبكر، والداخلين العاديين بنفس السهولة.
أسعار كونستريت صادقة ضمن فئة الأسعار من غير الرسمية إلى المتوسطة، مع صمود قيمة حقيقية لوجبة مقهى إيطالي مناسبة في منطقة المتوسط فيها أعلى بكثير. لإفطار إيطالي سريع، أو غداء مارينا مسترخٍ، أو عشاء بسيط قبل نزهة مسائية على الممشى، كونستريت أحد أكثر حجوزات اليوم الكامل اعتمادية في JBR.
