ساردينا - مطعم المأكولات البحرية

ساردينا - مطعم المأكولات البحرية عنوان مأكولات بحرية حي حسن السمعة في جميرا، صالة مرتاحة وتديرها عائلة تجعل النقطة البسيطة أن السمك المصطاد طازجاً والمطهو ببساطة وجيداً سيقوم بمعظم العمل بنفسه. التخطيط غير متكلّف: صالة طعام داخلية بنغمات متوسطية دافئة، تراس سطحي يلتقط نسائم المساء، وكاونتر أمامي حيث يُعرَض سمك اليوم للضيوف للاختيار مباشرة. الأجواء تجري هادئة وحوارية، مهيأة لغداء طويل أو عشاء متأنٍ لا أمسية بيانية. يعمل المطبخ على المأكولات البحرية باحترام حقيقي للمكوّن. الاستاكوزا هي الطبق الرئيسي الأكثر طلباً وتصل مُحضَّرة بشكل سليم - مشوية أو ثيرميدور حسب الطلب، تنتهي بتحفظ لا تُدفَن في الصلصة - والقاروس المخبوز بالليمون والزبدة هو الطبق المميز الأبسط، طبق بسيط يكافئ جودة السمك وحدها. الطواجن وأطباق المحار ومنتقى ضيق من أطباق المعكرونة توسّع القائمة دون سحب التركيز. العصائر الطازجة المحضَّرة منزلياً قوة حقيقية لقائمة المشروبات، وپودينج الأرز المجاني يختم معظم الموائد بعد الطبق الرئيسي - نهاية قديمة الطراز أصبحت بهدوء توقيع الدار. الخدمة سخية بشكل ملحوظ. فريق الصالة دافئ ومنتبه دون التحويم ومتمرس في توجيه الضيوف غير المعتادين على المأكولات البحرية المتوسطية عبر اختيار الكاونتر. لمسات مجانية صغيرة - طبق مقبّل من معكرونة الپيستو، بطاقة حلوى في حجوزات المناسبات - تنزل كصدق لا معاملة. الأسعار معقولة بصدق لجودة المكوّن، وميسرة بشكل واضح من معادلات المارينا والنخلة. السطح هو المقعد المفضل عبر الأشهر الباردة، والحجوزات تستحق العناء لعشاءات نهاية الأسبوع. لغداء أو عشاء مأكولات بحرية مرتاح في جميرا بسمك من-الكاونتر طازج وتحضير متوسطي غير متكلّف، ساردينا من أكثر الحجوزات قيمة في الحي.