يرتفع فندق شيراتون جراند دبي على شارع الشيخ زايد في منطقة المركز التجاري، في موقع قريب من مركز دبي المالي العالمي ومركز التجارة العالمي والمترو - النوع من العناوين الذي يجلب أعمالاً متكررة من مسافري الشركات وحضور المؤتمرات. يبدو البرج راقياً دون مبالغة، مع لوبي رخامي فسيح، ومنطقة مسبح سخية في الطوابق العليا، وإطلالات بانورامية على أفق المدينة باتجاه برج خليفة من غرف الطوابق العليا.
تمتد فئات الإقامة من غرف ديلوكس إلى فئات الكلوب وأجنحة بغرفة وغرفتين؛ غرف وأجنحة الكلوب هي الترقية ذات المعنى هنا، إذ تُتيح الوصول إلى صالة شيراتون كلوب في الطابق الحادي والثلاثين، وهي الميزة المُعرّفة للعقار. تقدم الصالة عروض طعام ومشروبات متواصلة على مدار اليوم، من إفطار هادئ إلى وجبات خفيفة طوال اليوم وكانابيه مسائية وكوكتيلات الهابي أور، والفريق - يشير الزبائن المنتظمون إلى تشاندان وجوانا وتريستان وميغا وراهول وشين بأسمائهم - متناسق بشكل غير اعتيادي، ويتعامل مع أعضاء بونفوي العائدين بدفء حقيقي. الغرف نفسها واسعة بمقاييس وسط دبي، مع أَسرّة صلبة ودشات قائمة ومكاتب عمل كبيرة وعزل صوتي قوي عن الطريق السريع أسفل المبنى.
بعيداً عن صالة الكلوب، يقدم المطعم الرئيسي آند مور بوفيه إفطار دولي موثوقاً مع محطة بيض حية يُشير إليها الزبائن المنتظمون، بينما يبقى المسبح على السطح هادئاً خارج عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة، والصالة الرياضية مجهزة جيداً لنزلاء الإقامات الطويلة. التدبير المنزلي نقطة قوة، باهتمام بالتفاصيل بمستوى ماريوت يظهر في خدمة المساء وفي طريقة ترتيب الأغراض الشخصية بعناية.
التحفظات الصريحة بسيطة. يقع العقار على شريط تجاري مزدحم، لذا يكافئ النزلاء الذين يخططون لاستخدام التاكسي أو المترو بدلاً من السير إلى أماكن الطعام؛ قائمة الطعام والشراب الداخلية صالحة لا أكثر، وليست وجهة بحد ذاتها، خاصة باستثناء الصالة. تظهر أحياناً فجوات في التواصل حول مواعيد المسبح وتوقيتات المطاعم. لإقامات الأعمال والرحلات القصيرة المرتبطة بوسط دبي، خاصة مع وصول الكلوب، يبقى من أكثر الخيارات موثوقية في هذا الممر.