دبل ديكر

دبل ديكر مطعم وحانة عريقة بطابع بريطاني في مجمع الفنادق والمكاتب بمركز دبي المالي العالمي (DIFC)، مبنية حول حافلة لندن ذات الطابقين التي تتوسط القاعة وتمنح المكان اسمه. التصميم الداخلي يجسّد حانة بريطانية كلاسيكية بدفء - جدران من الخشب المُلبَّس وذكريات وسائل النقل القديمة ومقاعد بوث بإضاءة خافتة وبار يقدّم خدمة كاملة - ومع تراس خارجي وحديقة تُفتح في الأجواء الباردة. الأجواء مريحة وحوارية، وواضح أنها محبوبة لدى جمهور ما بعد العمل في أيام الأسبوع. يقدّم المطبخ قائمة حانة بريطانية صادقة ومُتقنة. كلاسيكيات السمك والبطاطس والصاندي روست الحقيقي وفطائر اللحم البريطانية والبرغر ومجموعة مشاوية مدروسة تغطي صلب الخدمة، بحصص سخية مناسبة للنمط لا حصص مصغّرة. كما توسّع قائمة المازة المعقولة والقسم العالمي الخيارات لجمهور غداء العمل المختلط في DIFC. الجانب الآخر من العملية هو البار، مع مجموعة جيدة من البيرة الحرفية بالتناوب، وقائمة نبيذ يسهل التعامل معها، وعروض الهابي آور التي جعلت المكان أحد أكثر البارات ازدحاماً بشكل موثوق في DIFC خارج عطل نهاية الأسبوع. الخدمة هي نقطة القوة هنا. فرق الصالة والبار يعملون منذ زمن طويل، وهم دافئون فعلاً، ويتعاملون مع الإقبال بهدوء؛ يُعرف الزبائن المنتظمون بأسمائهم، ويُعتنى بمن يأتون منفردين، وتُعالَج الحساسيات بالعناية الهادئة لمؤسسة محترفة. شاشات الرياضة المباشرة موضوعة لتُشاهَد دون أن تهيمن، ويظل إيقاع خدمة الهابي آور منضبطاً حتى عند ازدحام البار. دبل ديكر يقع في فئة الأسعار العائلية لنهاية الأسبوع وعشاء أيام العمل، مع قيمة تظل قوية بشكل خاص في عروض الهابي آور وأوائل المساء. لعشاء بريطاني موثوق أو كأس بعد العمل أو حجز ليلة رياضة في DIFC، يبقى أحد الخيارات السهلة في المنطقة. يستحق الحجز لمجموعات الزوار وللمباريات الرياضية الكبرى عندما يمتلئ المكان بسرعة.