مطعم أولا برازيل

أولا برازيل يحتلّ موقعاً مريحاً في نادي الغزال للغولف بالقرب من المطار القديم، وهو شوراسكاريا برازيلية حقيقية تقدّم خدمة الروديزيو الكاملة بستة عشر نوعاً من اللحوم المشوية المقطّعة على الطاولة. الصيغة هي النموذج البرازيلي الكلاسيكي: بار سلطات وافر ومحطة سوشي للبدء، تليها مسيرة متواصلة من الأسياخ - بيكانيا ولحم الضأن وقلوب الدجاج وأضلاع البقر، وأناناس مشوي بالقرفة أصبح خاتمة موثوقة. البوفيه الدولي المرافق للروديزيو أوسع من المتوقع، مع سوشي طازج وسلطات وأطباق جانبية تعمل جيداً كنقاط مقابلة للبروتينات الأثقل. ثلاث فئات تسعير تفصل الباقات حسب شمول المشروبات، ويمثّل الخيار الخالي من الكحول قيمة قوية بالنظر إلى كمية الطعام. تتألق الشرفة الخارجية في الأمسيات الأكثر اعتدالاً، مدعومة بموسيقى حية تميل إلى الطابع البرازيلي دون أن تطغى على الصالة. المطعم صديق للعائلات حقاً، مع منطقة لعب للأطفال تمنح الوالدين وقتاً للاستمتاع بدورة اللحوم. الخدمة دافئة ومنتبهة بشكل ملحوظ للمتطلبات الغذائية - يتعامل الطاقم مع طلبات خالية من الغلوتين والحساسيات بعناية، ويحضّر الأطباق بشكل منفصل لتجنّب التلوّث المتقاطع. تميل الأجواء إلى الاحتفالية، خاصة في أمسيات نهاية الأسبوع، ما يجعله ملاءمة طبيعية لأعياد الميلاد والعشاءات الجماعية.